Koreanske Spare Ribs

Koreanske Spare Ribs

Lækker asiatisk ret til en lun sommerdag – så mørt at du ikke behøver tygge dem. Forberedelsestid: 15 minutter – Tilberedningstid: 6-8 timer på lav varme Ingredienser: 1,5 kilo spare ribs – dem med meget kød på 2,5 dl friskpresset appelsinsaft 2 spsk sesamolie 1,2…

Lam i Karry

Lam i Karry

Indisk karry is slow cooker: Jeg spiser ikke lam, men manden sagde “det smager godt!” og kortsluttede lidt før han spiste det hele. Velbekomme. Forberedelsestid: 15 minutter – Tilberedningstid: 6 timer på lav varme Ingredineser: 1 kilo lammekød i tern 2 store løg, hakket groft…

Græsk Stifado

Græsk Stifado

En græsk klassiker. Mørt oksekød i en rig sauce, langtidsstegt til din tilfredshed. Serveres med ris og fladbrød. Forberedelsestid: 20 minutter – tilberedningstid: 8 timer på lav varme Ingredienser: 1 kilo magert oksekød i tern 2 spsk olivenolie 1 stort løg i grove tern 2…

Langtidsstegt Skank i Cola

Langtidsstegt Skank i Cola

Hvad i alverden gør man ved en svineskank? Man putter den i slow cookeren og nyder et lækkert måltid senere på dagen! Forberedelsestid: 2 minutter – Tilberedningstid: 5 timer på høj varme eller 10 timer på lav varme Ingredienser: 1 svineskank 2 dl cola (med…

Spicy flækærtekarrysuppe med kokosmælk

Spicy flækærtekarrysuppe med kokosmælk

Indisk inspireret ret med spark. Forberedelsestid: 20 minutter – tilberedningstid: 4 timer Ingredienser: 2 spsk olivenolie 2 løg 1 solohvidløg 1 porre – den hvide del 1 gulerod 2 tsk panang karrypasta 500 gram gule flækærter 1,5 liter boullion 1 ds kokosmælk – ikke light…

Tripple Cheese Lasagne

Tripple Cheese Lasagne

Lasagne – en italiensk klassiker. Dog en ret i den forberedelsestunge ende, men når osten først smelter på tungen, fortryder du det ikke. Forberedelsestid: 45 minutter – Tilberedningstid: 3-4 timer på høj varme eller 6-8 timer på lav varme Ingredienser: 500 gr hakket oksekød, 8-12%…

Svinekæber – på den søde måde

Svinekæber – på den søde måde

Svinekæber smager godt – og de kan heldigvis laves på mange forskellige måder. Denne ret ligger til den søde side, og er lækker på en råkold vinterdag. Forberedelsestid: ca 35 minutter – tilberedningstid: 7 timer på lav varme Ingredienser: 1 kg svinekæber 3 spsk soya…

Fattigmandsstuvning

Fattigmandsstuvning

Navnet lyder fattigt, men retten er rig på smag og god, gammeldags, dansk hygg. Perfekt til en mørk vinterdag. Forberedelsestid: 30 minutter – Tilberedningstid: 6 timer på lav varme Ingredienser: 500 gr hakket oksekød 8-10% 500 gr kartofler i tern 3 store gulerødder 1 stort…

Thai Rød Karrysuppe

Thai Rød Karrysuppe

Lække østinspireret ret til den stærke side og langt bedre end take-out! Forberedelsestid: 10 minutter – Tilberedningstid: 2 timer på høj eller 4 timer på lav varme. Ingredienser: 2 stk. kyllingebryster – gerne øko 1 dåse kokosmælk 2,5 dl kyllingeboullion 1 tsk stærk, rød karrypasta.…

Kylling i tomatsauce

Kylling i tomatsauce

Let, italienskinspireret sommerret til slow cookeren. Serveres med ris, eller frisk pasta Forberedelsestid: 20 minutter – Tilberedningstid: 4 timer på lav varme Ingredienser: 4 Kyllingelår eller bryster uden skind (Uden Lage! VIGTIGT!) 500 gram champignoner 1 stort, gult løg 1 karton passata (500 gram) 1…