Koreanske Spare Ribs

Koreanske Spare Ribs

Lækker asiatisk ret til en lun sommerdag – så mørt at du ikke behøver tygge dem. Forberedelsestid: 15 minutter – Tilberedningstid: 6-8 timer på lav varme Ingredienser: 1,5 kilo spare ribs – dem med meget kød på 2,5 dl friskpresset appelsinsaft 2 spsk sesamolie 1,2…

Langtidsstegt Skank i Cola

Langtidsstegt Skank i Cola

Hvad i alverden gør man ved en svineskank? Man putter den i slow cookeren og nyder et lækkert måltid senere på dagen! Forberedelsestid: 2 minutter – Tilberedningstid: 5 timer på høj varme eller 10 timer på lav varme Ingredienser: 1 svineskank 2 dl cola (med…

Svinekæber – på den søde måde

Svinekæber – på den søde måde

Svinekæber smager godt – og de kan heldigvis laves på mange forskellige måder. Denne ret ligger til den søde side, og er lækker på en råkold vinterdag. Forberedelsestid: ca 35 minutter – tilberedningstid: 7 timer på lav varme Ingredienser: 1 kg svinekæber 3 spsk soya…

Coca-Cola® Pulled Pork

Coca-Cola® Pulled Pork

Cola kan bruges til meget – også madlavning. Lækker, mør pulled pork til en hyggegrillaften under den danske aftensol. Topper du op med en hjemmelavet coleslaw og sprøde burgerboller rammer du helt sikkert mål. Opskriften rækker til ca 12 personer. Opskriften er lånt af Coca-Cola®…

Karryletter i Fad

Karryletter i Fad

Lækker spicy fad-ret med koteletter. Serveres med ris og evt. nogle dampede grøntsager. Forberedelsestid: 10-12 minutter – Tilberedningstid: 3-4 timer på lav varme Ingredienser: 1 dåse kokosmælk 1 dåse flåede tomater 1 stor dåse tomatpure 1 tsk stærk, rød karrypasta (jeg bruger A-Hoy) 1 tsk…

Svensk Pølseret

Svensk Pølseret

Børnenes favorit – nu uden uendelig omrøring! Forberedelsestid: 20 minutter – Tilberedningstid: 5-6 timer Ingredienser: 1 kilo skrællede kartofler 6-700 gram wienerpølser 1,5 dåse tomatpure (eller 1 lille og 1 stor dåse) 2 store løg 1 solohvidløg – knust 1 tsk røget paprika 3 tsk…

Svinekæber i Æblesauce

Svinekæber i Æblesauce

Svinekæber? Hvad hulen er det? Det behøver du ikke tænke så meget på – dit supermarkel eller din lokale slagter kan hjælpe dig! Det tager en smule længere tid at gøre dem klar, men det er det værd. Forberedelse: 30 min – Tilberedningstid: 8 timer…

Møre BBQ-koteletter

Møre BBQ-koteletter

Lækre, møre koteletter i hjemmelavet BBQ sauce med et karry-twist Forberedelse: 10 min – Tilberedningstid: 4 timer på høj varme (anbefalet) eller 8 timer på lav Ingredienser: 2 spsk olivenolie 2/3 dl sirup 2/3 dl soya 2/3 dl tomatketchup 1 tsk stærk, rød karrypasta (jeg…

Saftige Koteletter i Slow Cookeren

Saftige Koteletter i Slow Cookeren

Lækre, møre koteletter i tomatsauce. Kan serveres til ris, kartofler eller kartoffelmos Forberedelse: 15 min – tilberedningstid: 6-8 timer ved lav varme Ingredienser: 3 spsk olivenolie 5 nakkekoteletter 1 stort løg 1 dåse hakkede tomater 3/4 dl brun farin 1 spsk æblecidereddike 1 spsk Worcestershire…