Kylling i Marsalasauce

Kylling i Marsalasauce

Mhm… vin og mad… En lækker, rund ret der varmer i alle hjem, og en lækker vin du kan dele med madlavningen. Hvad mere kan man ønske sig? Forberedelsestid: 5 minutter – Tilberedningstid: 5 timer på lav Ingredienser: 4 kyllingelårfileter (kyllingebryst uden lage kan også…

“Bagt” Ziti

“Bagt” Ziti

Det bliver næsten ikke nemmere. En nem pastaret, lavet i slow cookeren. Faktisk så nem, at du ikke engang behøver en gryde til pastaen. Forberedelsestid: 20 minutter – Tilberedningstid: 3 timer på høj Ingredienser: 500 gr hakket okse- eller kalkunkød 1 løg – hakket 1…

Gammeldags Rullesteg

Gammeldags Rullesteg

Endnu en Klassiker der bliver lidt nemmere i en slow cooker og fantastisk mør i samme omgang. Forberedelsestid: 10 minutter – Tilberedningstid: 8 timer på lav Ingredienser: Rullesteg salt peber 25 g smør 1 spsk majsstivelse 2 dl vand Vejledning: Smelt smøret i en pande.…

Hurtig salsakylling

Hurtig salsakylling

Forberedelsestid: 5 minutter – Tilberedningstid: 2 timer på høj varme Ingredienser: 500 gram salsa – jeg foretrækker hot! 4 kyllingebryster eller overlår uden rygben 100 revet ost Vejledning Placer kyllingen i bunden af slow cookeren. Hæld salsaen over og tænd slowcookeren. Når kyllingen er gennemstegt,…

Risengrød

Risengrød

Risengrød er nem mad – og især aktuel for mange familier i den kommende tid. Så hvorfor ikke lave den i slow cookeren? Opskriften passer til 2 voksne. Forberedelsestid: under 5 minutter – Tilberedningstid: 3 timer på høj varme Ingredienser: 190 gram grødris 1 liter…

Chili con Carne

Chili con Carne

En ret der i høj grad egner sig til slow cookeren, da chili kun bliver bedre med tiden. Forberedelsestid: 20 minutter – Tilberedningstid: 10 timer på lav varme Ingredeinser: 500 gram hakket oksekød eller oksekød i tern 1 stort løg 1 solohvidløg 1 hel chili…

Cacciatore med Koteletter

Cacciatore med Koteletter

Italiensk ret tilberedt på jægermanér, med svampe, løg og andet godt. Opskriften er på en stor portion til 4-5 mennesker Forberedelsestid: 20 minutter – Tilberedningstid: 6 timer på lav varme Ingredienser: 1 kilo koteletter uden ben – nakkekoteletter giver det bedste resultat 2 spsk olivenolie…

Italienskinspireret kylling i tomat

Italienskinspireret kylling i tomat

Hurtig kyllingeret til en frisk sommerdag Forberedelsestid: 10 minutter – tilberedningstid: 2,5 time på høj varme Ingredienser: 400 gram kylling – jeg foretrækker udbenede lår, men brystkød kan også bruges 1 dåse hakkede tomater 1 tsk tørret basilikum 1 tsk tørret oregano 50 gram revet…

Borscht i slow cookeren

Borscht i slow cookeren

Rund og krydret suppe. Perfekt til alle årstider. Forberedelsestid: 15 minutter – Tilberedningstid: 8 timer på høj varme Ingredienser: 700 gram rødbeder 1 stort løg 300 gram kartofler 1 liter vand 2 fond du chef grøntsag 1 tsk dild 1 laurbærblad brødcroutoner til servering creme…

Cremet Bøf Stroganoff

Cremet Bøf Stroganoff

Det blev lige pludselig efterår og derfor måtte jeg finde denne ret frem igen. Rig på smag, lækker og cremet – lige hvad man har brug for i det danske efterår. Forberedelsestid: 10 minutter – Tilberedningstid: 8 timer på lav varme Ingredienser: 1 kg magert…