Kalkunrullesteg i Slow Cooker

Discount behøver ikke at være skidt. Jeg investerede i en kalkunrullesteg fra Lidl som blev tilberedt i slow cookeren – bare fordi jeg kan.

Fyldt kalkunrullesteg med løg, ris, dampet broccoli og BBQsauce

Forberedelsestid: 10 minutter – Tilberedningstid: 5 timer på lav varme

Ingredienser:

  • Kalkunrullesteg med fyld
  • 500 ml madlavningsfløde
  • 2 dl vand
  • 1/2 boulionterning
  • lidt olie til stegning

Vejledning:

Brun stegen på alle sider og placer den i slow cookeren. Knæk boullionterningen i stykker og smuldr den i slow cookeren. Tilsæt vandet.

Tilbered kalkunstegen i 5 timer på lav varme.

Ca. 30 minutter inden servering løftes stegen ud af slow cookeren og væsken sies ned i en gryde. Læg stegen tilbage i slow cookeren og lad den stege færdig.

Stegevæsken jævnes med madlavningsfløden og retten serveres med ris og lidt dampede grøntsager.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *