Den hurtige vej til langsom madlavning

Ipperbloggen

Ipperbloggen

Den hurtige vej til langsom madlavning

Velkommen til Langsomland

Du er kommet hertil enten fordi du har en slow cooker og har hørt om siden fra en ven, eller fordi Google fortalte dig at det var en god ide at besøge mig – og hvis det er tilfældet, så er jeg helt enig med Google.

Ipperbloggen er hjemsted for gode opskrifter på lækker mad i slow cookeren. Fælles for alle opskrifterne, er at de har lav forberedelsestid, som er et krav jeg stiller til mine opskrifter på grund af helbredsproblemer. En anden ting de har til fælles, i modsætning til amerikanske opskrifter, er at opskrifterne ikke bruger dåsesupper og lign. Jeg vil vide hvad der er i min mad – det skal du også.

Så hvad er en slow cooker?
Kort sagt, så er det en maskine der i et lerfad tilbereder mad ved lav temperatur over lang tid. Maskinen er designet til at passe sig selv så du kan lave alt muligt andet. Jeg sætter gerne min over om morgenen inden jeg tager på arbejde og så er der mad når jeg kommer hjem. Helt perfekt!

Hvis du savner en opskrift eller har spørgsmål, så tøv ikke med at smide en kommentar. Ind til vi snakkes ved, ønsker jeg jer glædelig madlavning ude i Danmarksland


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *